2007

Erävaelluksen edellytykset

Päätin haistattaa huilut sivistykselle, näyttöpäätteille ja aina ajankohtaisille ohjelmille. Lähden luontoon, karuille kallioille, hämyisiin korpijuotteihin, missä ei ole Midi-korkuisella varrella varustettu Gore-Tex-maastojalkine vielä sammalta tallannut. Itella toi juuri parahiksi erätarvikekuvaston, jossa oli heti kansilehdellä valmis pakkauslista kesävaellukselle. Anatomic-rinkastani meinasivatkin unohtua Energiapatukat ja Nestetankkausjärjestelmä. Listasta löytyivät myös Katkolahjehousut ja Outdoor-päähine, jotka ovat tuiki tarpeellisia auringon paahteessa. Jatka lukemista Erävaelluksen edellytykset

Energian alkulähteillä

Hapattamalla valmistetun leivän yksinoikeus ei ole ollut pelkästään suomalaisilla ja (muilla) itäisillä kansoilla. Vuosisatoja sitten leivän hapattaminen oli hyvin yleistä aina välimeren rantoja myöten. Sana ”leipä”, hieman eri muodoissa, tarkoitti juuri tätä leivän juuren eli raskin avulla valmistettua leipää. Se oli ennen Coca-Colan keksimistä ylivoimaisesti tunnetuin brändi Euroopan alueella. Hyvin säilyvä hapanleipä oli tärkeä ravinnonlähde Jatka lukemista Energian alkulähteillä